תפריט אוכל
מוגש בימים ראשון - חמישי עד השעה 12:30, ובשישי שבת עד 13:00
ארוחות בוקר
-
ארוחת בוקר ישראלית 65
2 ביצים לבחירה, סלט ירקות, פלטת גבינות וסלטים, סלסלת לחם ארטיזנל, מיץ טבעי, הפוך קטן/ תה, כולל תוספת אחת לבחירה: עשבי תיבול/ בצל/ גבינה צהובה/ גבינת פטה
-
כריך חביתה 49
לחמניית רוסטיקו דגנים/ לבן, גבינת שמנת, חסה ועגבניה מוגש לצד סלט ירקות עם הפוך קטן/ מיץ טבעי
-
תוספות לארוחת בוקר וכריך חביתה
תוספת בייקון/ פטריות - 6 ₪
כל תוספת לחביתה - 4 ₪
סלמון מעושן עם טבעות בצל אדום - 24 ₪
תוספת להפוך גדול/ משקה מוגז - 5 ₪
כוס קאווה בתוספת 6 ₪ -
כובאנה - עבודת יד, נאפה במקום 42/65
בריוש תימני עם סמנה בעבודת יד. מוגשת עם ביצה קשה, שמנת חמוצה, זיתים, סלסת עגבניות וסחוג. ניתן לקחת הביתה: המחיר לכובאנה בלבד/ עם הסיר
-
טוסט ארטיזנל 38
לחם קלוי עם גבינה צהובה, ממרח פסטו וביצת עין בצד
תוספת בייקון לביצה - 5 ₪ -
טוסט קרואסון 43
קרואסון חמאה עם שינקן וגבינה צהובה, פרוסות עגבניה ועלי בייבי ברוטב ויניגרט
-
קיש היום 53
בתוספת סלט ירוק
-
שקשוקה ונקניקיית עגל 58
מוגש בתוספת סלט ירקות ומיני חלה, מיץ טבעי וקפה הפוך/ תה
תוספת להפוך גדול/ משקה מוגז - 4 ₪ -
בלינצ'ס פטה ותרד 48
בלינצ'ס במילוי 2 ביצים, גבינת פטה ותרד, מוגש עם סלט ירקות
-
מוזלי 45
יוגורט 4.5% פירות העונה, גרנולה עם חלבה תוצרת הבית בתוספת דבש/ סילאן
-
קפה ומאפה 29/32
הפוך קטן/ גדול/ מיץ טבעי
-
קרואסון/ דניש 16
-
לחם ארטיזנל וחמאה 16
-
עוגות שמרים/ עוגת גזר 37
סלטים
-
סלט ערבי (קטן/ גדול) אפשרות למנה טבעונית 41/49
עגבניה ומלפפון חתוכים דק, פטרוזיליה, נענע, בצל, צנוברים קלויים, שמן זית ומיץ לימון, מוגש בתוספת טחינה וזיתים
-
סלט לבנוני - אפשרות למנה טבעונית 52
עגבניה, מלפפון, גזר, בצל סגול, צנונית, פטרוזיליה, נענע, תערובת ג‘עלה, שמן זית בתוספת לאבנה/ גבינת שמנת/ פטה
-
סלט עוף ופרמזן 59
תערובת עלי חסה ורוקט, כרוב אדום וגזר, צנון וקולרבי, רצועות טורטיה, חזה עוף צלוי על הגריל ברוטב ויניגרט וגבינת פרמז‘ן מגורדת מעל
-
סלט עגבניות ובוראטה 58
עגבניות, בצל אדום ורוקט, שמן זית, בלסמי ופסטו בזיליקום עם גבינת בוראטה איטלקית
-
סלט כל טוב - אפשרות למנה טבעונית 54
בורגול, עדשים שחורות, קוביות בטטה, מלפפון, עגבניות, שרי, בצל סגול, ג‘עלה, חמוציות, פטרוזיליה שמן זית ולימון
-
סלט ערמונים 59
תערובת עלי חסה ורוקט, כרוב וגזר, צנון וקולרבי, אגסים, חמוציות, גבינת רוקפור* וערמונים ברוטב ויניגרט. ניתן להחליף לגבינת פטה
-
סלט פטה פריכה 56
תערובת עלי חסה ורוקט, כרוב וגזר, צנון וקולרבי, עגבניות שרי, תפוחי עץ, אגוזי מלך וגבינת פטה בציפוי פריך ברוטב ויניגרט
כריכים וטורטיות
-
ג'בטה לבנה/ דגנים. מוגש עם סלט ירוק
-
כריך/ טורטיה עיזים וחצילים 46/48
גבינת עיזים, טפנד, פלפל וחציל קלויים, טבעות בצל, עגבניה וחסה
-
כריך/ טורטיה חזה עוף ואבוקדו 51/54
חזה עוף צלוי על הגריל, סלט אבוקדו, מלפפון, עגבניה, גמבה, טבעות בצל ועלי חסה
-
כריך/ טורטיה סביח 45/47
ביצים קשות, טחינה, חצילים קלויים, עגבניה ופטרוזיליה
-
טורטייה קבב 54
קבב ברוטב עגבניות עם פרוסות גמבה וטחינה
-
כריך סלט טונה 47
סלט טונה, פרוסות עגבנייה, טבעות בצל, מלפפון ירוק וחסה
-
כריך רוסטביף 58
ממרח של חמאה, מיונז וחרדל, מלפפון חמוץ, פרוסות עגבנייה, טבעות בצל וחסה
-
בייגל טוסט 44
בייגל שומשום, גבינה צהובה ועגבניה 2 תוספות לבחירה: בצל/ טפנד/ פסטו/ ביצה קשה
תוספת שינקן/ פטה/ פטריות - ₪7
ראשונות
-
ג'בטה וחמאה 14
-
מרק היום 31
-
פטה כבד עוף 45
ריבת אגסים ולחם קלוי
-
כנפיים ברוטב צ'ילי פיקנטי 43/52
(8/16 יחידות)
-
סלט שרי מוצרלה 47
עגבניות שרי, עלי רוקט, צנוניות, קרעי מוצרלה וטבעות בצל בתיבול שמן זית, לימון ובלסמי
-
הרינג 39
בתוספת בצל סגול, עגבניות שרי, מוגש עם בייגל
-
קיש היום 53
-
קיש היום 53
-
פוקצ'ה 23
מוגש עם מטבל עגבניות
-
כרובית מטוגנת 42
עם טחינה וסלסת עגבניות
-
איקרה 35
ממרח ביצי דגים מוגש עם בייגל
-
קרפצ'יו סינטה 46
פרמזן, עלי רוקט ולחם ארטיזנל
-
חציל קלוי על הגריל (מנה טבעונית) 46
גרגירי חומוס וטחינה/ רוטב יוגורט וגבינת פטה. מוגש עם לחם ארטיזנל
-
קלמארי מטוגן 46
בציפוי פריך מוגש עם איולי
עיקריות
-
המנות מוגשות עם תוספת אחת לבחירה:
פירה/ מג’דרה/ אורז לבן/ צ‘יפס/ שעועית ירוקה מאודה/ שעועית ירוקה בשמן זית ושום
-
השניצל של אסף 64
חזה עוף בציפוי פריך
-
שניצל וינאי 67
בשר עגל בציפוי פריך
-
קבב טלה 66
טחון במקום, צלוי על הגריל בתוספת טחינה
-
המבורגר הבית בלחמנית בריוש 65
250 גרם בשר בקר טרי, טחון במקום
תוספות: גבינה צהובה/ פטריות/ בייקון/ בצל/ ביצת עין - 8 ₪ -
כבדי עוף 58
ברוטב יין וריבת בצל
-
פרגית 66
במרינדת תבלינים על הגריל
-
נקניקיות קראנץ' עגל 56
-
פילה סלמון 81
עשוי על הגריל
-
פיש אנד צ'יפס 63
פילה דג קוד בציפוי פריך מוגש עם רוטב צ‘ילי מתוק בצד
-
חזה עוף 58
במרינדת תבלינים בגריל
-
סלט ברזל חם 58
שעועית ירוקה, כרוב, אפונה, בצל, פטריות ותרד מוגשים על מחבת חמה. ברוטב טריאקי ובתוספת גבינת פטה/ אורז
תוספת עוף - 17 ₪
פסטות
-
ניוקי פטריות 59
ברוטב שמנת כמהין, עם תערובת פטריות
-
ניוקי בטטה 59
ברוטב שמנת ופרמז‘ן עם קוביות בטטה
-
פסטה פנה 54
-
רביולי היום 59
-
לזניה טלה 55
במילוי בשר טלה, רוטב עגבניות ובשמל, גבינת פרמז‘ן מגורדת מעל. מוגש עם רוטב רוזה
-
רטבים לבחירה:
עגבניות/ רוזה/ שמן זית ופסטו/ רוטב אלפרדו
-
תוספת נתחי עוף 17
מתוקים
-
משולש לולו 43
שוקולד חלב עם קרנץ' פרלין, טופי קרמל בציפוי גנאש מוקה ואגוזי לוז.
-
ברולה קומותיים 42
ברולה סמיפרדו וטוויל בצק עלים מקורמלים
-
גבינה אפויה 39
קרם גבינה עשיר על מצע בצק פריך.
-
קרמבל 42
תפוחי עץ ופטל אפויים, שטרוייזל שקדים, כדור גלידה מעל.
-
שוקולד חמה 43
מוגשת עם כדור גלידת וניל.
-
פאי פקאן טבעוני 41
פקאנים מקורמלים בשילוב סילאן ומייפל, אפויים בתוך בצק פריך ייחודי
-
קסטה מסקרפונה 43
בין שתי עוגיות מרנג שוקולד ואגוזים, מצופות שוקולד מריר וטראפל
תפריט משקאות
שתייה קלה
שתייה חמה
יינות
יתכנו שינויים בשנת הבציר
יינות מבעבעים
קאווה, פריול ברוט (פנדס, ספרד) | 24/109 ₪
למברוסקו, רוזה קאויקיולי (אמיליה רומנה, איטליה) 24/109 ₪
